лосось слабосолений, масляна підкопчена, скумбрія власного посолу

(власне вудження з ошийка зі свинини, домашньої ковбаси та курячого філе, що подається з хроном)

(прошуто, салямі, оливки, в’ялені томати, бастурма, пармезан, палички грісіні)

(прошуто, копа, панчета, мортадела, пармезан, міні-перець фарширований, кукурудзяні початки мариновані, артишоки, в’ялені томати, маслини каламата, оливки, грісіні, мікрогрін)

(Сир дор блю, моцарела, камамбер, пармезан з медово-гірчичним соусом, ягоди, горіхи)

(сало власного копчення, підчеревина, масло з сала, зелені та хрону, подаємо з зеленню, часником, солоними огірками, темним хлібом  та гірчицею)

(томати, огірки, перець болгарський, міні морква, авокадо, селера, черрі, пряна зелень, лимон та лайм )

(яловичина, тунець, лосось, хлібці, каперси)

(Міні деруни з оселедцем та кав’яром)

(з картопляними медальйонами та огірковим соусом, маринованою цибулею марс, каперсами та кропом)

(ніжне м'ясо телятини сувід з соусом з тунця та капесів)

з м’ясом кролика, сиром маскарпоне та копченою сіллю

(маринований язик з імбирем, паприкою, часником та азійським соусом, подаємо з мікс салатом та томатами чері)

(філе індички та курятини, м’ясо стегна, фісташка, фундук та мікс пряних трав, подаємо з соусом Дор Блю )

(ніжний авокадо з пікантною цибулею, томатами та оливковою олією)

(хліб гречаний, хліб зерновий, чіабата, грісіні, хлібці)

(Мариновані перчики, каперси, артишоки, маслини каламата, в’ялені томати, розмарин)

(Свіжа руккола, огірок, смажений тунець у кунжуті, томати черрі, сік лимону та соус теріякі )

(айсберг, мікс салату, обсмажений тунець, томати, маслини, міні картопля, кав’яр, соус венігрет)

(Мікс салату, мариновані мідіі, кальмар гриль в соусі теріякі, креветки-фламбе та пряні трави, шматки сиру дор блю та оливково-цитрусова заправка)

Поєднання королівськоі креветки з міксом салату, грушею, томатами черрі та цитрусовою заправкою

Обсмажена золотиста свинина з печерицями, спаржева квасоля, мікс салату, пікантна запрвка, сир пармезан, бальзамічний соус

Обсмажені телятина, свинина, куряче філе з маринованою цибулею марс, зеленим яблуком, солоним огірком, заправка соус айолі та французська гірчиця

Смажений на грилі яловичий язик, томати, перець болгарський, свіжий огірок, мікс салату та сирний пікантний соус

(шашлик мідій/креветки на шпажці/кальмар гриль/ соус сирний)

Свинина шашлик, курятина гриль, люля кебаб, ковбаски баварські,  пряна зелень, маринована цибуля, лаваш та соус сальса

(грудинка яловичини запечена з травами та скоринкою)

(курячі ковбаски, свині баварські, яловичі ковбаски, соус барбекю та сальса)